O que Salitre produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 111,7 milhões.
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Mandioca274,4 mil tR$ 105,1 milhões
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Milho (em grão)2.720 tR$ 3,49 milhões
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Feijão (em grão)387 tR$ 2,45 milhões
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Fava (em grão)48 tR$ 615 mil
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Abóbora7 tR$ 22.000
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Banana (cacho)9 tR$ 21.000
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Castanha de caju2 tR$ 6.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos135 mil cabeças
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Ovino25.000 cabeças
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Bovino14.400 cabeças
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Caprino8.554 cabeças
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Suíno6.048 cabeças
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Equino1.100 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,24 milhão.
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Lenha32.100 m³R$ 1,22 milhão
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Carvão vegetal13 tR$ 21.000
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Umbu (fruto)1 tR$ 2.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 16,4 milhões.
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Ovos de galinha540 mil dúziasR$ 7,29 milhões
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Leite2,15 milhões de litrosR$ 6,87 milhões
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Mel de abelha156 tR$ 2,26 milhões
Peixe de criação
IBGE · PPM 2023Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2023: R$ 24.000.
Peixe de criação em 2023: 1,5 t (soma das espécies).
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Tilápia1,5 tR$ 24.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Produção de lavouras temporárias2.723
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Pecuária e criação de outros animais502
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Horticultura e floricultura12
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Produção florestal - florestas plantadas3
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Produção florestal - florestas nativas3
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Produção de lavouras permanentes2
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
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Até 1 módulo fiscal3.52647.132 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)21627.297 ha
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De 4 a 15 módulos (média)197.346 ha
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal2 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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1
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 2.264 estabelecimentos agropecuários em 104 localidades.
Anotado pelo recenseador: lavoura 99 · mandioca 91 · aves 17 · gado 8 · porcos 7
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Serra Velha159
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Serra Do Baixio Do Moco112
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Mata Burro93
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Baixio Do Pau Darco83
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Milhana78
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Baixinho76
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Centro69
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Espirito Santo65
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Lagoa Dos Paulinos59
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Tanque Novo57
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Olho Dagua57
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Serra Do Baixio51
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Outras 92 localidades1.305
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Salitre produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem